サラサラでアジアンスパイシー♪ イエローバンブーのココナツ入りベトナムチキンカリー
今日は虎ノ門あたりで打ち合わせ。
どこで食べようかとウロウロしていると、
比較的新しめのビルに、
人が吸い込まれるように流れているのを発見。
ビルに飲食店が入っているに違いないと、
そちらに向かいます。
ここは。
「飯野ホール」 。
昨年11月にオープン。
地下１階にレストラン街があります。
ちょうどオンタイムの昼どきだったので、
どこも行列ができています。
その中から気になった店が…。
「イエローバンブー」。
ベトナム料理の店です。
オープンエアの店は、結構キュウキュウにテーブルが詰まっています。
そんなところもなんとなくアジアンチック。
キッチンに向かったカウンター席は４つ。
サクサク食べて出ていく人が多く、回転率はよさそうです。
オーダーは
「ココナツミルク入りベトナムチキンカリー」８７０円。
ミニフォー、デザート付き。
カレーは甘口、辛口が選べます。
ベトナム料理はそんなに辛くないものが多いので、
カレーも比較的やさしい味わい。
ということで、辛口をオーダーです。
お椀型のライスの回りにサラサラのカレールー。
ジャガイモとチキンがゴロリ。
ジャガイモは皮付きで、ホクホク。
チキンは弾力があってジューシーです。
カレーは辛口とはいえ、やはりやさしい口当たり。
サラサラと懐かしい味わいなのですが、
最後の残り香が、とてもアジアンな風味が感じられます。
ココナッツの風味はほんのり。
これがついついクセになってしまう味わいです。
フォーにはチキンが２切れ。
軽い塩味です。
調味料的なものがついてなかったので、
お願いをしてライムと唐辛子をもらいます。
ライムで酸味が、唐辛子で辛味が加わって、
味に深みが増しました。
ベトナム料理。
やっぱり結構イケます。
ほかのメニューも食べに行こうと思います。
イエローバンブー
東京都千代田区内幸町２ノ１ノ１、飯野ビル地下１階
営業時間 午前１１時３０分～午後３時、午後５時～１０時
日曜、祝日定休
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