コロワイド、大型ビアホール参入 居酒屋の転換候補 – 日本経済新聞
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コロワイド、大型ビアホール参入 居酒屋の転換候補
日本経済新聞 外食大手のコロワイドは大型ビアホールを始める。９種類のビールや焼きたてステーキなどが看板メニューで、12月14日に１号店を開く。ビアパブやクラフトビール人気の高まりを受けて開発したもので、客席数の多い居酒屋のブランド転換候補として運営ノウハウを蓄積していく … |
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