ココイチ、らっきょうを自主回収 漬け汁白濁、１５００袋 – livedoor
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ココイチ、らっきょうを自主回収 漬け汁白濁、１５００袋
livedoor カレーチェーン店「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」を展開する壱番屋は１８日、一部店舗で販売した持ち帰りのらっきょうの漬け汁に白濁が生じているのが見つかり、約１５００袋を自主回収すると発表した。 同社は「製造工程の不備で、白濁の原因は乳酸菌の増殖とみられ、食べても … |
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