エースコックから、カップめん「ティーヌン監修 元祖トムヤムラーメン」の第2弾 パクチー増量により味わいを追求 – J-CASTニュース


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エースコックから、カップめん「ティーヌン監修 元祖トムヤムラーメン」の第2弾 パクチー増量により味わいを追求
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タイ料理店「ティーヌン」監修の下、エースコックが同店の「元祖トムヤムラーメン」を再現したカップめんの第2弾。 適度な弾力のある角刃のめんと、チキン、エビ、魚醤の旨みに、レモングラス等、複数種のスパイスを加えることで爽やかな酸味や香りを再現したスープ。ココナッツ等 …

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