ウメ料理コンテスト､マイルドな酸味に高評価 越生 – 埼玉新聞
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ウメ料理コンテスト､マイルドな酸味に高評価 越生
埼玉新聞 越生町特産のウメ、ユズを使った料理レシピコンテストのうち「うめ部門・試食大会」が、同町中央公民館で開かれた。公募作品６０点の中から書類審査で選ばれた８点の試食審査が行われ、最優秀賞に入間市の専門学校生佐々木綾子さん（２１）の梅干しを使用した中国料理「夏 … |
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