アワビ、フカヒレ…中華高級食材ピンチ 生産再開遠く – MSN産経ニュース
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アワビ、フカヒレ…中華高級食材ピンチ 生産再開遠く
MSN産経ニュース 東日本大震災でフカヒレや干しアワビといった中華料理の高級食材の産地も大きな打撃を受けた。都内の高級料理店なども生産再開を待ちわびる。しかし、漁業再開のめどすら立たない被災地からは「それどころではない」との声も聞こえ、生産再開の道筋は困難だ。 … |
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