よみがえる「貿食」の洋食 小樽 – 北海道新聞
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よみがえる「貿食」の洋食 小樽
北海道新聞 【小樽】小樽市色内３のライブハウス・ゴールドストーンに併設の飲食スペース「ゴールドストーンカフェ」の料理人として、かつて色内にあった人気洋食店「貿食」で料理長を務めた前田孝さん（５６）が採用され、懐かしの味の雰囲気を伝えている。 貿食は、現在の中央バス … |
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