やきとん
視察です。
西武線のやきとんやです
結構カウンターメインのお店です。
女性スタッフを使ってます。
結構勇気が入りますね。
それとも初めからこういう業態が作りたかったのかな？
シシケバブとか置いてます。
女性狙いとガールズバー感覚のおっちゃん達がターゲットですかね……？
奥深い…
僕はなかなかこう言う業態を作りたくないですが…
成立しているのであれば凄いと思います。
新しい形のヤキトン屋ですね。
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