ますやみそ味ラーメン発売 – 中国新聞


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ますやみそ味ラーメン発売
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製めん業のクラタ食品(福山市)は、みそ製造販売のますやみそ(呉市)と共同開発した「広島ますやみその味噌(みそ)らーめん」を発売した。 スープの味付けはますやみそが担当。白みそ、米みそ、豆みそをブレンドし、豚骨のうまみを加えて濃厚な味に仕上げた。