つくね、仕込みました！
さて…本日もちゃぶだいはお休みをいただいております。
もうしわけありませんが、よろしくお願いいたします。
春の選抜甲子園は昨日が開幕。
花巻東は残念だったけど、浦和学院は快勝。
次が楽しみなところ。
で、まぁお知らせです。
画像の【つくね】が仕込みを終えました。
明日の金曜日からメニューアップいたします。
それと、つくねを仕込むときに多めに仕入れる鶏の皮。
これは【鶏皮ポン酢】でのご案内。
お楽しみに…(*^-')b
で、市場の食事処「キッチンニューほしの」
今週の週替わりメニュー。
『生姜焼き&ますフライ』
国産豚の生姜焼きに今が旬の青森産のます(本鱒)をフライにしてトッピング。
画像を確認すると、なんともラブリーな容姿…というか、艶姿と言ってもいいんじゃなかろうか?
ますのフライは、マヨネーズが添えられているけど、アタシは醤油でやりたいなぁ…。
キッチンニューほしの↓
http://m.new-hoshino.com/mobile/(kon0pyioqpdxvpfoqj5ncxmx)/index.aspx?mart_id=newhoshino
今日も甲子園、見てます。
では、また明日 (*^-')b
