ご当地の味続々発信、ラーメンとカクテル/横須賀 – カナロコ(神奈川新聞)

ご当地の味続々発信、ラーメンとカクテル/横須賀
カナロコ(神奈川新聞)
横須賀市内で開かれた市民活動フェアの会場の一角で、ご当地ラーメンを紹介するブースが客を集めた。横須賀自慢の素材をふんだんに使った「猿塩ラーメン」。2日間で450食を売り上げた。 シラスは長井、水菜とワケギは芦名、ノリは走水から届く。