このピリッと辛いのは、ハマる！ 麺や 勝治の塩青唐辛痛麺（小）
久しぶりにゆっくりと関内めぐり。
馬車道などの比較的大きな通りは、
なんとなく通るチャンスはありましたが、
細かい路地は、本当に久しぶりです。
で。
見つけちゃったのが、
ここ！
ベイスターズ通りと関内桜通りの間の路地に
2月くらいにオープンの
「麺や 勝治」 。
牛骨スープのラーメン店です。
黒が基調の店内は、L字型のカウンターのみ。
券売機で食券を買って、席に着きます。
選んだのは…
「塩青唐辛痛麺（小）」７００円。
スープは牛骨スープと鶏スープを合わせた、
あっさりとしながらもコクのある、
味わい深さが魅力！
塩との相性も抜群です。
よくあるようなスープでいてそうでない、
どこか懐かしいような…。
そして、青唐のピリッとした刺激が、
まさに自分好み！
青唐はこまかくすりつぶしてあり、
初めはひとさじトッピングされていますが、
あとは、好みで加える仕組み。
ひとさじで、３倍辛くなるとか…。
もちろん２さじほど追加（笑）。
この辛さ、たまらなくクセになります。
トッピングはチャーシュー、メンマ、白ネギ、
そして、みじん切りのタマネギにフライドオニオン。
チャーシューはほろりとやわらか。
メンマもとろんとしたできばえ。
フライドオニオンの香ばしさもアクセントになっていました。
麺は、ツルツルとした食感が心地いい！
知らず知らずのうちに、
夢中になって食べていました。
またこのラーメン食べたいです！
麺や 勝治
横浜市中区常磐町３ノ２２ノ４、関内福島ビル１階
営業時間 午前１１時～午後３時、午後５時～１１時
土曜＝午前１１時～午後１１時。日曜、祝日定休
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