ぐるなび、今年の一皿は「おにぎらず」 – 日本経済新聞
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ぐるなび、今年の一皿は「おにぎらず」
日本経済新聞 飲食店情報サイトのぐるなびは７日、2015年を代表する飲食メニュー「今年の一皿」に、手で握らずに作るおにぎり「おにぎらず」を選んだと発表した。のりの上に敷いたご飯に具材を載せて、周囲の余ったのりで包み込む。25年ほど前にグルメ漫画「クッキングパパ」で紹介され、 … 「今年の一皿」に「おにぎらず」 |
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