ある日本料理店経営者の告白 「次の更新で家賃は一気に3倍!」 – 日経ビジネス オンライン

ある日本料理店経営者告白 「次更新で家賃は一気に3倍!」
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しかし、出店を検討していた3年前は、今より外資系飲食業会社設立ハードルが高く、営業許可証取得も難しかった。そこで、現実的な判断として「営業許可証付き店舗」を借りたんです。 貸主はA氏。A氏はもともと、私が借りた物件で、別人に中華料理店を経営させてい