あの店この店＝「パティスリーカフェ フルール・フルール」（軽井沢町） – 信濃毎日新聞
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あの店この店＝「パティスリーカフェ フルール・フルール」（軽井沢町）
信濃毎日新聞 カフェスペースでは、ゆっくりとお茶や食事を楽しむこともできる。 ケースに並ぶケーキは、まるで宝石のよう。シェフ・ドゥ・パティシエールの堀内由美子さんは、良質の素材を生かし、一品一品丁寧に作るーという沢屋の精神を継承。旬の果実や放し飼いの地鶏の有精卵など … |
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