あっさりとスルスル食べる。中華そば いちやの中華そば(醤油)
川崎でランチです。
川崎駅というと、ついついラゾーナが気になってしまいますが、
川崎アトレの地下にある
ラーメンシンフォニーもいつも気になるところ。
ラーメン店がアトレに代わって一新しところも多く、
食べたことのないところに行ってみよう!
と足を向けてみました。
狙いをつけたのは…。
「中華そば いちや」。
昔ながらの中華そばが食べられるところです。
店内は長いカウンターが中心。
食券を購入して席に着きます。
注文は
「中華そば(醤油)」680円。
とてもシンプルなラーメンで、
トッピングはメンマ、炙り鶏チャーシュー、ネギのみ。
澄んだスープは鶏ガラと魚介でとってあります。
ひと口飲むと魚介のくせのない、
まさに昔ながらの、
なんだか懐かしい味わいのスープです。
麺はストレートでツルツルしたのど越し。
メンマは柔らかく、
鶏チャーシューはホロリと崩れる柔らかさ。
ゆえに、麺と一緒にチャーシューもメンマも食べられます。
いい具合にスープがからみついてすすれる麺。
チャーシューとネギを一緒に食べるのも
いい味わいです。
メンマ、チャーシュー、麺とい一緒に食べるのも良し。
スルスルと食べられるラーメンでした。
塩味も食べてみたいです。
中華そば いちや
川崎市川崎区駅前本町26ノ1、川崎アトレ地下1階
ラーメンシンフォニー内
営業時間 午前11時~10時30分
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