【駅グルメ探検隊】淡路島産野菜にこだわり 豪快、スローフード ＪＲ西宮駅 元祖「淡路島バーガー」 – 産経ニュース
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【駅グルメ探検隊】淡路島産野菜にこだわり 豪快、スローフード ＪＲ西宮駅 元祖「淡路島バーガー」
産経ニュース 淡路牛は常時仕入れるのが難しいため、パティ（ハンバーグ）には他の国内産牛肉も使う。バンズ（パン）は「ハンバーガーに最も合う味と食感を追求した」という特製品。「ファストフードのイメージが強いですが、味にこだわって“スローフード”にしようと思いました」. Ｌ（ラージ、７００円） … |
