【連載】旨い山めし 第2回 「マルタイラーメン」でつくるよだれ鶏風山めし – マイナビニュース


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【連載】旨い山めし 第2回 「マルタイラーメン」でつくるよだれ鶏風山めし
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山めしの人気メニューの1つ、ラーメン。今回は、「マルタイラーメン」を使ったレシピを紹介しよう。「マルタイラーメンよだれ鶏風」は、「よだれが出るほどおいしい」というピリ辛味の鶏を使った中華料理「よだれ鶏」のアレンジ。鶏肉を使わず、豆板醤と花椒で味をつける簡単バージョン …