【宮城発 元気印】三陸オーシャン ホヤ料理に新風 市場拡大へ全力 – SankeiBiz

【宮城発 元気印】三陸オーシャン ホヤ料理に新風 市場拡大へ全力
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53歳で脱サラ起業。営業マン時代人脈が一役買った。もともとグルメで、転勤先名物料理を食べ歩いていた。04年夏、家族、友人猛反対を受けながら食品会社の起業を考えていたころ、長野勤務時代に知り合った水産会社役員に相談した。5時間も飲んだ帰り際