【外食】すき家のゼンショーがトップへ – 日経ビジネス オンライン

【外食】すき家のゼンショーがトップへ
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2010年はすき家をはじめ、吉野家、松屋といった牛丼専門店が値下げキャンペーンを繰り返した。300円台だった牛丼の並盛が250円に引き下げられ、消費者の支持を集めた。そしてこの価格競争を積極的にかけたのがすき家だ。 消費者の財布の紐は依然として固い。