【埼玉うまいもの紀行】 (2)老舗うずら会社のこだわり – MSN産経ニュース

【埼玉うまいもの紀行】 (2)老舗うずら会社のこだわり
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所沢市の「カフェうずら屋」。その名の通り、日本で唯一のうずら専門カフェだ。 「うずらのヒナって見たことあります? ちっちゃくて、ふわふわで、すごくかわいいんですよ」。笑顔で話すのは、店長の森田静子さん。ドアのガラス窓もうずらの形にくり抜かれ、“うずら愛”が