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【ラーメンレビュー】サニーデイ・サービスの田中 貴が頭を垂れる！ まろやか豚骨に魚介が効いた奇跡の一杯とは？
GetNavi web (登録) (ブログ) ラーメン好きミュージシャン田中 貴さんが、気になるラーメン店を訪問するコラム。今回は、白濁した豚骨魚介スープが魅力の東京・神楽坂の「龍朋」をレポートしました。何でもこの店、スープを炊く火を数十年絶やしたことがないというこだわりの店だとか… |
