【コラム】ラベル表示から分かること 第39回 「ファストフードのポテトは腐らない」? – ネット上のうわさの真偽に迫る – マイナビニュース
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【コラム】ラベル表示から分かること 第39回 「ファストフードのポテトは腐らない」? – ネット上のうわさの真偽に迫る
マイナビニュース 最近、インターネット上の「ファストフードのポテトはカビない」などといったトピック内で、「腐らせないための添加物は恐ろしい」というような形で添加物が紹介されているという話を聞きました。 ただ、そもそも添加物で「腐らない食品」を作れるのでしょうか。その「都市伝説」の正体を2 … |
