【グルメ】阿佐ヶ谷で特殊効果付き「温泉ラーメン」を堪能する / 街の活性を願う『鳥よし』店主の心 – livedoor
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【グルメ】阿佐ヶ谷で特殊効果付き「温泉ラーメン」を堪能する / 街の活性を願う『鳥よし』店主の心
livedoor もともと焼鳥屋だったが、お客さんに喜んでもらえるためにラーメンを出そうと決意。適当に作りたくないので、本場中華のシェフのもと修行し、ついに美味しいラーメンを作ることができたのだという。普通のラーメンには入れないダシが入っているらしく、あっさり「教えてもいいよ」と言 … |
