「肉フェス」東京と福岡で食中毒 主催者が謝罪 – ねとらぼ


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「肉フェス」東京と福岡で食中毒 主催者が謝罪
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飲食した来場者から体調不良の連絡が複数件あり、それぞれ江東区保健所、福岡市中央区保健福祉センターが調査したところ、イベント内で販売した「ハーブチキンささみ寿司」「鶏むね肉のたたき寿司」がカンピロバクター菌に感染していたことが判明。 肉フェスからの告知.
鶏肉の生食リスクと鹿児島・宮崎「郷土食」の関係を考察ガジェット通信
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