「半生めん」デビュー 砺波 – 47NEWS
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「半生めん」デビュー 砺波
47NEWS 砺波市特産の大門そうめんを乾燥させる前の「半生そうめん」が今冬から市内の飲食店で新メニューとしてお目見えする。半生そうめんは生産者の間だけで食べられてきた「秘密の味」。もちもちした食感とのどごしの良さが特長で、同市飲食店組合とＪＡとなみ野大門素麺（ … |
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