「九十九島とらふぐ」PR – 長崎新聞


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「九十九島とらふぐ」PR
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養殖トラフグの産地・佐世保市は、ブランド化推進事業として「九十九島とらふぐ」の振興や知名度向上に力を入れている。オリジナル新メニューを市内32飲食店で味わえるキャンペーン(31日まで)を展開しているほか、有毒部位を取り除く加工処理「身欠き」の技能向上を図って …