「ラーメンの語り部」の死を悼む – ZAKZAK
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「ラーメンの語り部」の死を悼む
ZAKZAK ９月１日、ラーメン評論家の北島秀一さんが５１歳で亡くなった。白血病を克服し、１度は胆管がんも完治し、２度も奇跡の復活を成し遂げたのに、胆管がん再発には勝てなかった。４月にラーメンの鬼・佐野実さんを亡くしたばかりで、ラーメン界は作り手の達人と食べ手の賢人を失っ … |
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