「ジーマーミは落花生」 沖縄県がアレルギーに注意喚起 – 沖縄タイムス


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「ジーマーミは落花生」 沖縄県がアレルギーに注意喚起
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客からジーマーミ豆腐の注文を受けた際に説明するか、料理メニューなどに表示するよう求めている。 各保健所が実施する飲食店への監視指導や、新規開業者対象の講習会などで配布する。 消費者向けのチラシも近くHPに載せ、飲食店や観光施設などで活用してもらう。

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