「もう1杯」をシェアする経済、カフェ・ソスペーゾが世界に広まる – WIRED.jp


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「もう1杯」をシェアする経済、カフェ・ソスペーゾが世界に広まる
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カフェ・ソスペーゾ」は、イタリアがその長い歴史において最も困難な時期にあった第二次世界大戦中、ナポリで生まれた習慣だ。カフェのレジで、余裕のある人は自分のコーヒー代を払って、さらに「もう1杯分」の支払いもする。もう1杯のコーヒーを飲むのは「保留」(=sospeso、 …