「つめしろ」や「肉下」 吉野家一号店の裏メニュー誕生の経緯 – livedoor


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「つめしろ」や「肉下」 吉野家一号店の裏メニュー誕生の経緯
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メニューに掲載されていない知る人ぞ知る「裏メニュー」は、全国チェーン展開する店にも存在する。どの支店でも頼めるメニューがある一方で、特定の店舗でのみ可能な「裏メニュー」もある。 牛丼チェーン『吉野家』の築地一号店では、「つめしろ」や「肉下」といった聞き慣れない …

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