「ちゃんぽん」か「皿うどん」か、それが問題だ – 米国大使館


米国大使館

「ちゃんぽん」か「皿うどん」か、それが問題だ
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長崎初訪問は学生時代にさかのぼります。当時、長崎旅行を前に佐世保出身友人が「中華料理がおいしいから期待していいよ」と教えてくれました。あのころ私は「安い」「満腹感」「おいしい」3拍子揃った食べ物をいつも探していました。長崎には数日間滞在した