「しか丼」の名称「おもてなし丼」に 志賀町観光協 – 富山新聞
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「しか丼」の名称「おもてなし丼」に 志賀町観光協
富山新聞 志賀町観光協会は５日、町内の飲食店で展開する「西能登しか丼」の名称を「西能登おもてなし丼」に変更した。 西能登おもてなし丼は町在住者が地元食材で … 協会では北陸新幹線金沢開業に向け、丼の魅力向上に取り組んでいる。鹿肉を使っていると誤解されることが多いため … |
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