「きたほなみ」がラーメンに…「麺」への活用探る – 十勝毎日新聞
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「きたほなみ」がラーメンに…「麺」への活用探る
十勝毎日新聞 【更別】村の特産品の開発・研究などに取り組む「どんぐり推進部会」（部会長・中井勝則ＪＡさらべつ営農部長）が、小麦の新品種「きたほなみ」（更別産）を利用したうどん、ラーメンの麺の商品化を進めている。２１日の「ふるさとまつり」をはじめ、盆踊り大会などの … |
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