〈文創平台〉-餐飲服務品質關鍵在於選才 – 中時電子報


中時電子報

〈文創平台〉-餐飲服務品質關鍵在於選才
中時電子報
或許資金充裕的業者會想到用增聘人員的方式來補強服務品質,然而,此舉非但加重人事成本的負擔,也可能導致員工互相推諉、偷懶、卸責的弊端。 其實,改善服務 … 沒有競爭的地方就不會有服務品質高低的比較問題,只要出現具威脅性的競爭者,兩相比較之下勝負立分,居於劣勢的業者開 …