“豚レバ刺し”は食べるな！とんでもない話だ – ZAKZAK
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“豚レバ刺し”は食べるな！とんでもない話だ
ZAKZAK 病原性大腸菌Ｏ１５７による食中毒の恐れがあるとして、７月に牛のレバ刺し提供が禁止されたのはご存じのとおり。しかし、その代用として、豚のレバ刺しが一部の飲食店で出されているという。厚生労働省は店や消費者に「豚は加熱するように」と注意喚起を求めているけど、 … |
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