“牛丼戦争”に居酒屋参入！ 東京チカラめし、「焼き」で勝負 (1/3ページ) – SankeiBiz
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“牛丼戦争”に居酒屋参入！ 東京チカラめし、「焼き」で勝負 (1/3ページ)
SankeiBiz 居酒屋「金の蔵Ｊｒ．」を手がける三光マーケティングフーズ（東京都豊島区）が出店する「東京チカラめし」で、焼いた牛肉を丼に盛る「焼き牛丼」（２８０円）が看板メニューだ。昨年６月の１号店オープン以降、首都圏で３５店を出店して急成長中だが、果たして勝算は－。 |
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