“焼き牛丼”で国民食に参入、三光マーケティングフーズの新たな挑戦 – 東洋経済オンライン
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“焼き牛丼”で国民食に参入、三光マーケティングフーズの新たな挑戦
東洋経済オンライン この焼き牛丼チェーンを運営するのは都内中心に１５０店程度の居酒屋を展開する三光マーケティングフーズ（以下、三光フーズ）だ。同社は過去、「東方見聞録」で個室居酒屋ブームを作り、近年は「金の蔵Ｊｒ．」で全品２７０円の低価格居酒屋を業界に先駆けて打ち出す … |
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