“コラボ”ラーメン、おいしい相乗効果！「化学反応」が楽しい – ZAKZAK
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“コラボ”ラーメン、おいしい相乗効果！「化学反応」が楽しい
ZAKZAK 一方、濃厚スープで有名な奈良発祥の人気店「無鉄砲」と埼玉の「麺屋うえだ」のコラボもおいしかった。「無鉄砲」はド豚骨と呼ばれる超濃厚スープで人気だが、そのスープと自家製麺を提供。「麺屋うえだ」は埼玉のご当地ラーメンを創り出そうと長い間活動している「焦がしスープ」 … |
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