8月の外食産業市場は前年比3.2％増 2カ月連続で前年を上回る – エコノミックニュース (プレスリリース)
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8月の外食産業市場は前年比3.2％増 2カ月連続で前年を上回る
エコノミックニュース (プレスリリース) ファミリーレストラン業態は、全体売上は103.6％と、28カ月連続して前年を上回った。月後半は前線や台風の影響で客数は伸び悩んだが、堅調な客単価に支えられ、全ての業種で売上が前年を上回った。中でも焼き肉は、夏休みのファミリー需要を捉えて好調に推移した。 2015年9月29日 – ファミレス売上28カ月連続で前年上回る 外食産業市場動向調査 |
