2014年外食トレンド注目No.1は「熟成肉」 俺の~、パンケーキを振り切る – 日刊アメーバニュース

2014年外食トレンド注目No.1は「熟成肉」 俺の~、パンケーキを振り切る
日刊アメーバニュース
熟成肉ブーム」は全体の18.2%が支持。2位「『俺の』系列レストラン」(14.3%)、3位「パンケーキ」(10.7%)を振り切り、トップとなりました。「熟成肉」 … ロイヤルホスト」や「吉野家」など大手外食チェーンでも提供を開始し、以前より身近な味覚になったことも追い風となりました。