2013年の米国のトップ100レストランを発表 Opinionated About Dining – SankeiBiz
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2013年の米国のトップ100レストランを発表 Opinionated About Dining
SankeiBiz 今年のナンバーワンの地位に戻ってきたのはトマス・ケラー氏のレストラン「フレンチ・ラウンドリー（French Laundry）」で、１位を獲得し、この6年間で5回目のトップとなった。さらに「パーセイ（Per Se）」が2位の座を占め、ケラー氏が米国の生み出した最も重要なシェフである理由を … |
