1日4時間営業の、小さなバーが流行る秘密 成功の秘訣はクラブとバーのすき間産業 – livedoor
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1日4時間営業の、小さなバーが流行る秘密 成功の秘訣はクラブとバーのすき間産業
livedoor 行きついたのがワインバーの経営。「ゼットン」(名古屋発祥の飲食店グループ)や「ドンジュアン」(名古屋市東区にあるダイニングバー)など数店舗で修行しながら開業資金を貯めました。クラブでホステスをしていたこともあります。2007年にオープンするまでに9年もかかりました。 |
1日4時間営業の、小さなバーが流行る秘密 成功の秘訣はクラブとバーのすき間産業 – livedoor
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1日4時間営業の、小さなバーが流行る秘密 成功の秘訣はクラブとバーのすき間産業
livedoor 行きついたのがワインバーの経営。「ゼットン」(名古屋発祥の飲食店グループ)や「ドンジュアン」(名古屋市東区にあるダイニングバー)など数店舗で修行しながら開業資金を貯めました。クラブでホステスをしていたこともあります。2007年にオープンするまでに9年もかかりました。 |