｢いきなり！ステーキ｣に死角はないのか – 東洋経済オンライン
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｢いきなり！ステーキ｣に死角はないのか
東洋経済オンライン ファミリーレストランで提供されるステーキは200g前後が主流。300gというボリュームは相当なインパクトで、大人の男性でも十分お腹いっぱいになるほどだった。そして何より、ビジネスモデルの狙いどおりにお客がどんどん回転する。筆者の目の前にいた3人組の女子大生の … |
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