NY市、塩分過多に警告表示 飲食店に義務付けへ – 日本経済新聞

NY市、塩分過多に警告表示 飲食店に義務付けへ
日本経済新聞
【ニューヨーク=高橋里奈】ニューヨーク市は生活習慣病対策の一環として、飲食店にナトリウム含有量をメニューに表示するよう義務付ける方針を固めた。12月に全米で初めて導入する予定だ。1日の推奨制限である2300ミリグラム(食塩5.8グラムに相当)を超えるメニューに警告 …