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NYで女性の飲食店オーナー増加 小規模ビジネスの課題も
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ニューヨーク市で昨今、女性起業家が著しい躍進を遂げている中、飲食業界などでは女性オーナーによる小規模なビジネス形態が増えていることが分かった。 都市問題を扱う非営利のシンクタンク、センター・フォー・アン・アーバンフューチャーが14日に発表した、2007~12年まで …