飲食店の監視 自治体に課題 – NHK

飲食店の監視 自治体に課題
NHK
富山県などで起きた焼き肉チェーン店の集団食中毒事件を受けて、NHKが保健所を設置している全国の100余りの自治体にアンケートを行ったところ、半数近い50の自治体が、飲食店に対して2年以上、立ち入り検査できていないケースがあると回答し、衛生面での監視が