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食中毒の35％は冬に起きる！徹底すべきノロウイルス予防・対応策6ヶ条 – Foodist by 飲食店.COM

食中毒の35％は冬に起きる！徹底すべきノロウイルス予防・対応策6ヶ条 – Foodist by 飲食店.COM

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食中毒の35％は冬に起きる！徹底すべきノロウイルス予防・対応策6ヶ条
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乾燥しやすい冬。抵抗力が弱まる季節なので、従業員が風邪やインフルエンザに罹らないよう注意している飲食店は多いのでは。冬場に流行するもので、忘れてはいけないのがノロウイルス。食中毒といえば梅雨や夏の時期に発生するイメージが強いが、年間食中毒患者数 …

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