食を通じて地元に愛着 – タウンニュース

食を通じて地元に愛着
タウンニュース
横須賀商工会議所は、地域で採れた(獲れた)食材を地域の人が消費する食の循環を推進する「地産地消サロン」を立ち上げた。食に携わる市内6つの事業者がキックオフメンバーに名を連ねており、彼らが伝道師となって地元食材の魅力をアピールしていく。食を通じて”地元愛”の …