食の不安 – 中日新聞
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食の不安
中日新聞 二年前、焼き肉チェーンのユッケ集団食中毒の教訓を企画記事で問うた。運営会社は多額の債務を抱えて特別清算中で、当時の遺族らは、補償を受けられるめどすら立っていなかった。飲食店に保険の加入義務はなく、日本食品衛生協会の会員の共済保険加入率は一割ほど … |
食の不安 – 中日新聞
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食の不安
中日新聞 二年前、焼き肉チェーンのユッケ集団食中毒の教訓を企画記事で問うた。運営会社は多額の債務を抱えて特別清算中で、当時の遺族らは、補償を受けられるめどすら立っていなかった。飲食店に保険の加入義務はなく、日本食品衛生協会の会員の共済保険加入率は一割ほど … |